Cafe Hawelka е едно от най-известните кафенета в град Виена. Място за среща на писатели и художници, от създаването си до сега, тук посетителят бива потопен в автентична атмосфера. Кафенето се намира в 1-ви бецирк на Виена и е едно от последните големи централноевропейски традиционни за литератори и художници кафенета. То все още се управлява от семейство Хавелка.
Син на обущар, Леополд Хавелка отваря кафенето през 1938 г., само за да го затвори година по-късно, когато е призован в армията на Хитлер. Оцелял от смъртоносния съветски фронт, той отваря отново кафенето през 1945 г. за измръзнала и гладна клиентела, която отразява мрачността на онези следвоенни години. След края на периода на окупация през 1955 г. кафенето бързо се превръща в място за срещи на писатели и критици. След затварянето на Café Herrenhof през 1961 г. тук се събират още повече художници и то се превръща в централно място за срещи на тогавашната арт сцена. През шейсетте и седемдесетте години кафенето преживява своя пик. Артистичната атмосфера на кафенето вдъхновява и песента на Георг Данцер от 1976 г. Jö, schau (…was macht ein Nackerter im Hawelka). Жозефин Хавелка умира през 2005 г., след като е управлявалa кафенето в продължение на шестдесет и шест години със съпруга си.
Плакати, рекламиращи местни художествени изложби, покриват едната страна на кафенето, a оригинални произведения на изкуството могат да бъдат забелязани по другите стени, някои вероятно са приети като плащане за дългове, натрупани от бедни художници. Менюто представлява черна дъска, на която с тебешир са написани предложенията за деня със цените. Сервитьор в смокинг се плъзга между масите с лекота, носейки кафе в порцеланови чаши с подписа на Леополд. Тук мирише на автентичност. Тя се просмуква от износените тапицирани седалки на ъгловите дивани, натрошените дървени столове, разхвърляни около мраморните маси и нишките на изтритите кадифени завеси. Автентичен… и стар, вътрешността почти не е промена от 80-те години, откакто легендарните Леополд и Жозефин Хавелка за първи път започват да сервират кафе там (синът им е този, който сега ще ви посрещне на вратата). Влизаш и времето изглежда замръзнало. Отвън е модерна Виена. Вътре е Виена, каквато е била някога. От време на време се появява ябълков щрудел, чифт кренвирши с руло и горчица. Може би парче домашна торта или известният Buchteln, известните бухтички със сладко, направени по оригиналната рецепта на Жозефин.
Те се възползваха от нашите услуги , направете го и вие! 
Виена ви очаква, а ние сме на ваше разположение!
Team Vietransfers Austria office@vietransfers.at
+43 676 879 94 1800
+43 676 879 61 1395
Автор: Ива Ликова
