Историята на кафето в Австрия датира от 17 век, когато кафето е представено за първи път в Европа. Първото кафене във Виена, градът, който ще стане известен със своята кафе култура, отваря врати през 1683 г., след като османските турци са победени в битката при Виена и оставят след себе си торби с кафе на зърна. През следващите години кафенетата стават популярни места за събиране на интелектуалци, художници и политици и Виена бързо си създава репутация на град на кафенета. До 19 век във Виена има стотици кафенета, всяко със своя уникална атмосфера и клиентела.
Кафето става важна част от австрийската култура, а кафенетата играят важна роля в социалния и културен живот на града. Те се превръщат в места, където хората можели да се срещат, да четат вестници, да играят игри и да обсъждат политика и философия. Много известни писатели и художници, включително Йохан Щраус II, Артур Шницлер и Егон Шиле, са били редовни посетители на виенските кафенета. Днес кафето остава важна част от австрийската култура, а виенските кафенета продължават да процъфтяват. Кафенетата в града са известни със своята елегантна атмосфера от стария свят, както и с вкусното си кафе и сладкиши. Виенските кафе специалитети, като Wiener Melange (комбинация от кафе и мляко) и Einspänner (силно черно кафе, сервирано с бита сметана), се радват както на местните, така и на туристите.
Ето и кафенетата, които задължително трябва да посетите, ако се намирате във Виена. Café Landtmann е историческо кафене, разположено във Виена, Австрия. Основанo е през 1873 г. от Франц Ландтман и оттогава е в непрекъсната дейност. Кафенето се намира в Първи район на Виена, близо до Rathaus и Burgtheater. През годините се превръща в популярно място за срещи на артисти, интелектуалци и политици. Сред известните покровители на Café Landtmann са Зигмунд Фройд, Густав Малер, Марлене Дитрих и Роми Шнайдер, наред с други. Кафенето е свързано и с българската история, тъй като по времето на Стефан Стамболов група депутати са дошли в Австрия да търсят цар на българите и в същото кафене се е провела тяхната среща. Café Landtmann е известно със своята елегантна, класическа атмосфера на виенско кафене, както и с вкусното кафе и традиционните австрийски сладкиши.
В допълнение към кафето и сладкишите, кафенето предлага и разнообразие от други ястия, включително супи, салати и сандвичи. 
Днес Café Landtmann все още се управлява от семейство Landtmann и остава популярна дестинация както за местните жители, така и за туристите.
Café Central е друго историческо кафене, разположено във Виена, Австрия. Основано е през 1876 г. и има богата история и културно значение. Café Central се намира в Първи район на Виена, близо до двореца Хофбург и Испанската школа по езда. Кафенето е популярно място за срещи на писатели, художници и интелектуалци през годините.
Сред известните посетители са Зигмунд Фройд, Леон Троцки и Густав Климт и други. Кафенето е известно със своя грандиозен, елегантен интериор, който се отличава с високи тавани, богато украсени полилеи и мраморни колони.
Предлага разнообразие от специалитети от кафе и чай, както и традиционни австрийски сладкиши и леки ястия. Най-известният сладкиш в Café Central е тортата „Esterházy“, която носи името на унгарско благородническо семейство. Днес Café Central остава популярна дестинация както за местните жители, така и за туристите. Това е страхотно място да изпитате класическата култура на виенското кафене и да се насладите на вкусно кафе и сладкиши в красива обстановка.
Насладете се на чаша хубаво кафе, а защо не и две?
Виена ви очаква, а ние сме на Ваше разположение!
+43676879941800 – Филип
+43676879611395 – Надя
office@vietransfers.at
Текст: Александра Ангелова
#coffee #Landtman #Central #History #Vienna #Austria #кафе #виена #история #забележителност
